Наименее аллергенный сорт. За счёт большого содержания фруктозы легко усваивается организмом и подходит для диабетического и детского питания. Содержит в себе много каротина.
Применяется при:
частых стрессах, нервном перевозбуждении
нарушениях сна
простудных заболеваниях
ухудшении зрения
заболеваниях ЖКТ
В косметических целях используется для борьбы с шелушением, сухостью кожи, для улучшения её тонуса.
Первый весенний мёд, собранный до цветения дягиля.
* Мёд отправляется в специальной, пластиковой таре. Для лучшего сохранения полезных свойств, он хранится в холоде, поэтому в сентябре-октябре как правило полностью кристаллизуется.