Мёд Высокогорная Акация в стеклянной баночке 250 мл (≈330 гр)
Кедровый орех в вакууме 100гр
Декор
Открытка на любой праздник: Новый год, 23 февраля, 8 марта, Универсальная
По желанию состав набора можно изменить при подтверждении заказа!
Пасека Шишкиных на Телецком озере
Отзывы
8 отзывов
Юлия
11 Ноябрь 2024
Мед очень вкусный спасибо. Все быстро пришло.
Елена
30 Сентябрь 2024
Очень душистый, вкусный мёд! Набор получила в качестве подарка. Решила написать отзыв. Упаковано достойно, красиво, всё доехало. Качественный, великолепный мёд! Рекомендую. Огромное спасибо!!!
Сергей
10 Июль 2024
Только что получил и сразу продегустировал все четыре сорта с травяным чаем. Чай душистый, вкусный, можно пить горячим и холодным.
Из мёда мне больше всех понравился акациевый и гречишный- это дело вкуса. Но весь мед высшего качества.
Удачи и процветания, привет из Москвы.
Буду заказывать
Виолетта
25 Август 2023
Превосходный вкус меда и варенья , изящество упаковки и хорошая коммуникация с производителем все это делает продукт незаменимым!
Благодарность из Москвы и лучшие рекомендации.
Максим
23 Январь 2023
Спасибо за набор. Отличный вкус мёда. Упаковано красиво. Доставили точно в срок как и обещалось на сайте.
Анастасия
26 Апрель 2022
Спасибо большое!!!
Посылочка доехала очень быстро (собрали и отправили молниеносно). А как порадовала! Теперь наслаждаюсь любимыми лакомствами: гречишным медом и кедровыми орешками. Еще не все попробовали: впервые познакомимся с дягилевым медом.
Анастасия
26 Апрель 2022
Спасибо большое!!!
Посылочка доехала очень быстро (собрали и отправили молниеносно). А как порадовала! Теперь наслаждаюсь любимыми лакомствами: гречишным медом и кедровыми орешками. Еще не все попробовали: впервые будем знакомиться с дягилевым медом.
Зоя
07 Январь 2022
Отличный набор, я купила несколько штук в подарок друзьям и абсолютно всё были довольны! Упаковано и собрано с любовью! Красиво и вкусно! Благодарю!
Написать отзыв
Вопрос/ответ
Почему мы фасуем мёд в пластик? Это не вредно?
Пластиковая тара наиболее удобна в перевозке за счет лёгкости и прочности по сравнению со стеклом. Безусловно, в обычных пластиковых бутылках мёд лучше не хранить, ведь он по своим свойствам адсорбент и втягивает в себя химикаты из пластика. Банки, которые мы используем для фасовки сделаны из очищенного пищевого пластика специально для мёда, из них убраны все те вредные вещества, которые мёд может в себя втянуть.
Если мёд засахарился, значит пчёл кормили сахаром?
Конечно нет! Секрет кристаллизации (засахаривания) мёда кроется в его составе. В основе всеми нами любимого пчелопродукта лежат моносахара - фруктоза и глюкоза, на которые расщепляется полисахариды нектара, собранного пчёлами с цветков. Как раз от баланса моносахаров и зависит скорость кристаллизации мёда. Чем больше глюкозы - тем быстрее, чем больше фруктозы - тем медленнее.
⠀
Помимо этого, если мёд засахарился быстро, скорее всего, он содержит большое количество цветочной пыльцы. Ее частички послужили центрами, вокруг которых скопилась кристаллизующаяся глюкоза.
⠀
К тому же, на скорость кристаллизации влияет и температура хранения - чем холоднее, тем быстрее мёд засахарится, поэтому если хотите максимально долго сохранить жидкое состояние любимого лакомства - храните его при температуре не ниже 20* С
Как правильно хранить мёд?
Хранить мёд лучше всего в тёмном прохладном месте, вдали от сильно пахнущих веществ и высокой влажности, при t до +20 °С. Температуры ниже нуля влияния на качество меда не оказывают, он просто становится очень твердым, но постояв в тепле, он возвращается в привычное состояние.
Лучшая тара для хранения мёда - стекло, эмалированная посуда, керамика, подойдет так же пищевой пластик, предназначенный для хранения мёда. Важный момент - тара должна быть плотно закрыта!
Можно ли мёд детям?
Можно начинать знакомство детей с медом не раньше 2-х лет, в количестве не больше 1-2 чайных ложек в день. Детям 2-го года жизни мед можно давать по 1/2 чайной ложки, а старше 2-х лет не больше 1 чайной ложки в день. Из сортов мёда лучше начать с акации, т.к. она наименее аллергена. Из рациона питания детей-аллергиков этот продукт исключается до 3-х лет, а если у ребенка возникла аллергия на мед, то придется вовсе исключить этот продукт из рациона.
⠀ С чем сочетать мед?
Например, для школьника полезным будет мед с хлебом, приготовленным из муки грубого помола, цельнозерновой муки с добавлением семечек, отрубей, злаков. Очень полезное сочетание получается из творога с медом, кроме того, такое блюдо очень сытно. Мед является отличным дополнением к каше, которая сварена без соли и сахара. Добавлять мед желательно в остывшую кашу: даже если мед засахарился, он прекрасно разведется в готовой каше.
⠀
Мед отлично сочетается с несладкими фруктами, а также с разными овощами и орехами. Если добавить мед к сырой тыкве или кабачку и запечь их, можно получить вкуснейшее лакомство. Кроме того, мед отлично сочетается с чаем, как черным, так и зеленым. Особенно важно, например, в питании школьников зеленый и травяной чай не сочетать с сахаром, так как сахар сводит на нет все его полезные свойства, а сочетать с медом, который дополняет такие чаи, сохраняя природную пользу для организма.
⠀
Мед совместим практически со всеми продуктами, кроме мяса, но давать его детям нужно осторожно и в умеренных количествах. Он является отличным сочетанием пользы и вкуса в рационе вашего ребенка.
Пасека Шишкиных - это семейное дело в четвертом поколении, за это время мы накопили огромный опыт в работе с пчёлами и производстве продукции высочайшего качества